Mù Cang Chải mùa lúa chín 2021, khi những con cá chép ruộng đủ to bằng 4 ngón tay. Cũng là lúc lên thực đơn chế biến món gì ngon nhất.
Với người H’Mông, Thái ở Mù Cang Chải. Món cá chép ruộng vô cùng ngon, đặc sắc và được ăn vào những dịp quan trọng.
Chá chép ruộng làm món nướng là tuyệt đỉnh nhất và khi đến Mù Cang Chải bạn hãy tận hưởng một lần xem nó ngon như thế nào nhé.
Thưởng thức món Cá Chép chỉ là một trong vô số đặc sản Mù Cang Chải này thôi.
Mù Cang Chải mùa lúa chín 2021 có gì đặc biệt?
Sau khi thu hoạch cá chép ruộng xong, bà con tháo nước và cũng chuẩn bị vào vụ gặt. Những ngày đầu thu, đâu đâu cũng rộn ràng thơm mùi cốm mới.
Lúa chắc bông gục cần câu vàng óng. Đứng ở đỉnh đèo Khau Phạ trông xuống cánh đồng Tú Lệ thật mát mắt vô cùng.
Những thửa ruộng bậc thang ở Chế Cu Nha, La Pán Tẩn vàng rực rỡ cùng màu xanh của núi rừng, của mây trời, những ngôi nhà sàn đơn sơ.
Đã tạo nên một bức tranh cực kỳ sinh động về Mùa Vàng Mù Cang Chải.
Mù Cang Chải mùa lúa chín năm nay thật tiếc và thiếu đi bóng dáng những du khách đến miền đất này. Chỉ tại con Covid-19 đang hoành hành khắp đất nước Việt Nam.
Tuy nhiên, đổi lại là cảnh yên bình thuần khiết của từng thôn bản. Lúa vẫn chín, dòng suối vẫn đổ nước, đồng bào vẫn lên nương, hoàng hôn vẫn rực rỡ nơi này.
Trái chín đầu mùa lan tỏa hương thơm dịu ngọt, sự tinh khiết trong lành của tiết trời thu.
